天然物とりたての山菜をすぐに送ります

「２００６年」に「山菜名人」よりご購入していただいたお客様のご感想等です。

嬉しいお言葉の数々本当にありがとうございました。

広島県　T様（2006/5/3）　ご購入山菜【こごみ・葉わさび】

新鮮な状態で受け取りました。
どれも立派で、本当に自然豊かな地であることがよくわかりました。
サービスもありがとうございます。
コゴミは大好きな胡麻和えに、葉わさびはお浸しにして今晩いただく予定です。 怪我等しないよう、体に気をつけて頑張ってください。
この度は、本当によいものをありがとうございました。

愛知県　Ｙ様（2006/5/11）　ご購入山菜【葉わさび】

今日は帰りが遅かったため、食すことができませんでしたが．．．。
（品は妻が受け取ってくれました）明日以降の楽しみにしたいと思います。
また、サービスでおいしそうな山菜をいただきまして、これまた感激しております。３種とも好きなものばかりです。
でも、渡邊さんが住まわれているところは、春の恵みや秋の恵みなんかが豊富に得られるところなんでしょうね。うらやましい限りです。
毎春にいつも食べていた山葵葉がどうしても食べたくなり、 少々値段が張っても食したい、という強い思いが日増しに強くなり、ついに購入という手続きをさせて頂きました
（ｗｅｂのページは３月末くらいからちょくちょくみておりました）。
送って頂いたものは、大変立派なもので、本当に食べるのが楽しみです。
今度は筍が食したいなー、と指をくわえつつ小遣いと相談しながら考えたいと思います。
お体に気をつけて、すてきなお店となるようがんばってください。心よりお祈りしております。
以上、ありがとうございました。

埼玉県　A様（2006/5/12）　ご購入山菜【こしあぶら】

お世話になりました。本日着荷しました。
鮮度抜群のコシアブラでした。
さっそく天ぷらにして頂いております。
タラとシドケのオマケ、ありがとう御座いました。
大変気分のいい買い物が出来ました。貴サイトの益々の御繁盛を祈願致します。次はキノコシーズンにお世話になります。

福島県　K様（2006/5/14）　ご購入山菜【たらの芽・こしあぶら】

発送　ありがとうございました！
おまけまで付けていただいちゃったみたいで！本当にありがとうございます！
両親には伝えていないので、きっとびっくり！喜ぶと思います！

神奈川県　K様（2006/5/16）　ご購入山菜【こごみ】

先日こごみをお送りいただきありがとうございました。
今日、お振込みを致しましたのでご連絡いたします。
こごみ、たいへん新鮮で美味しかったです。やはり採れたては違いますね。
他の山菜まで一緒にいれていただき、これも美味しくいただきました。
お気遣いいただきありがとうございました。

福島県　S様（2006/5/16）　ご購入山菜【しどけ・あいこ】

お世話になりました。13日放送した「山菜探検隊」テレビで見ましたよ！
親子で頑張る姿よかったです。
「あいこ」の味噌汁旨かったです。「しどけ」も新鮮で、ゆずポンで食べたらやみつきになりますね。 サービスして頂いたのでたくさん楽しめました。
来年も是非利用したいと思いますので、よろしくお願いします。

山口県　H様（2006/5/20）　ご購入山菜【こしあぶら・うるい・ねまがり竹】

はりぎり、あれば300gおねがいします。昨日こしあぶらが届きました。
とてもいい状態で、だいまんぞくです。みずなは、葉の方を天ぷらでつかいます。 （天ぷら屋ですので）茎の方は早速昨日湯がいてマヨネーズと和えていただきました。おいしかったです。
みずなはいつ頃まであるのですか？

（2006/5/24）

昨日うるいとはりぎり届きました。ありがとうございました。
うるいは、こちらで手に入る物とは、全く違いますね。
『これは、いい！！！』と大絶賛です。
まだ採れるのならあと1kg欲しいのですが・・・

（2006/5/29）

いつもサービスしていただいてありがとうございます。
先日、野菜屋さんが「滅多に入らんよ」って、ねまがり竹を持ってきたんですが、全然だめでした。 日にちが経ってるんでしょうね。かたくてかたくて、、
やはり、今日届いたものは抜群にいいです！！
これならえばってお客様に出せます。
ねまがり竹はどうやって使うのがベストですか？天ぷらのネタにするんですが、生だとかたいですか？
うるいは小鉢用におひたしにしてます。
ところで、もう山菜がほぼ終わりですよね、、
これから、何か天ぷらのネタになる食材で、めずらしいものはありませんか？
何かいいものがあったら、紹介してください。
また、来年も山菜の時期には是非ともよろしくお願いします。

神奈川県　S様（2006/5/21）　ご購入山菜【たらの芽】

昨日たらの芽が届きまして、今日天ぷらにして美味しくいただきました。
サービスで付けて頂いたこしあぶらも大変美味しかったです。
また機会がありましたら注文させていただきたいと思いますので、その際はよろしくお願いいたします。 どうもありがとうございました！

東京都　O様（2006/5/28）　ご購入山菜【うるい】

うるい昨日いただきました。大変美味しかったです。
こんなに立派なうるいは始めてみました。
来年は早く注文します。無理を言って申し訳ありませんでした。

静岡県　H様（2006/6/1）　ご購入山菜【ふき】

ふき美味しくいただきました。いい香りがしますねェ〜。
昔よく食べていた懐かしい山の味でした。
サービスのみずなもありがとうございました。美味しくいただきました。
これからも、頑張ってください。お祈り申し上げます。

滋賀県　N様（2006/6/1）　ご購入山菜【ねまがり竹】

先日送って頂いたねまがり竹を焼いて食べましたら、
とうもろこしの様な甘味があって本当においしかったです。
ぜひもう一度食べてみたいので、よろしくお願いします。

埼玉県　I様（2006/6/4）　ご購入山菜【ねまがり竹】

本日品物を受領いたしました。早速明日にでも食べてみようとおもいます。 又、貴重な物を大変サービスして頂き誠にありがとうございました。
一度食べて見たいと思っていましたので、素晴らしい根まがり竹を頂き見ているだけで幸せな気分になります。 ありがとうございます。
山は危険な場所、怪我などにご注意頂き永く皆様に幸せを送って頂きます様お願い申し上げます。 今後折りに触れご利用させて頂きますのでよろしくお願い申し上げます。

東京都　I様（2006/6/7）　ご購入山菜【ねまがり竹】

今晩は、たけのこ届きました。
身欠きにしんと炊き合わせと春の豚汁が今晩のおかずにはいりました。
歯ごたえがなんとも好く美味しく炊けております
群馬に居る兄は、山が好きで群馬で生活しておりますが、
重い病で、山歩きも出来ずにおり山菜が好きで特にね曲がり竹が食べたいといつもいっており、送っていただきうれしく思っております。来年も送れるといいな〜と思います。ありがとうございました。

埼玉県　Y様（2006/6/8）　ご購入山菜【ねまがり竹・はちく竹】

先日は、筍をたくさんお送りいただきありがとうございました。
実は、私もねまがり竹採りを昔したことがありましたが、こんな立派な物は始めてみました。
焼いて食べたら、柔らかく甘みに驚きました。はちく竹も歯ごたえがよく美味しくいただきました。
筍を食べるのが、春の楽しみになりそうです。
来年も是非お願いいたします。

東京都　M様（2006/6/27）　ご購入山菜【みずな・ねまがり竹】

初旬にみずなとねまがり竹をたっぷりとお送りいただいたものです。
どうもありがとうございました。
みずなは以前住んでいた秋田でたたきで食べたことがあり、
ねまがり竹は長野でさば缶で味噌汁でよくたべておりました。
みずなはどうも味付けがうまくいかずたたきでつくっても家族に喜んでもらえませんでした(T_T)
ねまがり竹はそのままオーブンでと書いてあったのでやってみたら想像以上のおいしさで大好評！
あとは煮てみずなの残りとさつま揚げを入れたりしてきんぴらのようにして食べさせていただきました。 こちらも好評でした。
たくさんお送りいただいたのでいろいろな調理法で楽しむことが出来ました。
どうもありがとうございました。
みずのたたきは大好物だったはずなのにうまくいかず残念でした。
入れていただいた食べ方レシピもとても役に立ちました。またよろしくおねがいします。これからは何がおいしいですか？

愛知県　K様（2006/10/6）　ご購入きのこ【ならたけ】

ならたけ　大変おいしくいただきました。友人にもとても喜んでもらえました。
東北ではとてもなじみ深いきのこなのですね、こちらでは全く聞いたこともありませんでした。
自然の多いそちらの環境がとてもうらやましいです。
是非、また注文させていただきたいと思います。

茨城県　N様（2006/10/16）　ご購入品【山ぶどう】

山ぶどうお送りいただき有難うございました。ジャムを作りました。
大成功と言いたいところですが、煮詰めすぎてしまい水飴状になってしまいました。 味は甘酸っぱさが深くて、とても美味しいです。
今年の８月末に飯坂まで桃（川中島）を買いに行きました。
沿道に土湯温泉の看板を見かけましたので今度温泉にも行ってみたいと思います。楽しみが増えました。

京都府　A様（2006/11/1）　ご購入きのこ【原木なめこ】

沢山送っていただいてありがとうございます。
こんなに立派なナメコを食べたのは、始めてでした。すごくおいしかったです。
また、近況報告まで丁寧にいただき安心してお買い物が出来ました。
お世話になりました。

東京都　Ｈ様（2006/11/3）　ご購入きのこ【原木なめこ】

いい買い物が出来ました。天然と変わらないんですね。
すごくおいしかったです。
実は、毎年天然のなめこをネットで買い食べておりました。
値段も高価で、原木とどの位違うのか、試しに今年注文してみました。
見分けられる人って、いるんですかね？と、聴いてみたくなる位のものでした。家族も大満足です。
また注文したいと思います。この度はありがとうございました。

東京都　I様（2006/11/14）　【原木なめこ・ならたけ・山ぶどう・きくいも】

山ぶどうをジャムと酒に漬け込みました。ジャムは最高に美味しく評判は上々でした。 ところで？山ぶどうはもう取れないでしょうか？

（2006/11/25）

お疲れ様です。本日確かにきくいも頂きました。
色々、サービス頂きありがとうございます。
来春の山菜を楽しみにしております。
時期になりましたら、連絡お願いいたします。
山菜は全種類購入いたします。数量については、その時期にお知れせ頂いた時点で決めたいと思います。 宜しくお願い致します。

茨城県　I様（2006/11/30）　ご購入品【きはだ】

お世話になります。
丁寧に梱包されて、説明書きも見やすく「きはだ１００g」「くまやなぎ１００g」 「めぐすりの木１００g」 までついていて至れり尽せりですね。
今後共宜しくお願いいたします。